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これなら作れる男のごはん／2003.3第1刷／著・大原照子／岩波アクティブ新書,岩波書店／11.8×17.4cm ; 160p ; 0.19kg
内容
※カバーより
誰でも簡単にできる朝・昼・晩のレシピ８０点。
どこでも買える安い食材でおいしいメニュー。
失敗をおそれない、道具に凝らない、手間をかけない。
野菜の切り方、ご飯の炊き方などを初歩から指導。
フリーザー、電子レンジの上手な使い方も紹介。
※もくじより
・料理を楽しく始めるために
・朝ごはん
・夕ごはん
野菜料理(野菜炒めほか)／とにかく簡単夕ごはん(豆腐のコロコロ焼きほか)／おなじみおかず(ポークジンジャーほか)
・休日のお昼ごはん
・酒の肴
・デザート
・基礎ミニ知識
カバー・天・小口・地(すれ)、帯なし、もくじの夕ごはん項目・料理名上にしるしらしい書き込みあり
